Chào mừng quý vị đến với Website của Nguyễn Thanh Thuỷ.
Tôm hấp gừng
Nguyên liệu:
600 gr tôm tươi, chọn loại tôm to
1 củ gừng, rửa sạch thái chỉ
Hành lá thái nhỏ
2 thìa dầu hào
2 thìa rượu
1 quả trứng
Chọn tôm to và còn tươi
Cách làm:
Tôm xếp vào một cái bát to hoặc đĩa sâu lòng, xếp thành hình tròn quanh miệng đĩa, đầu tôm hướng vào trong.
Đập 1 quả trứng vào giữa đĩa tôm
Rắc gừng tươi xung quanh đĩa
Tưới dầu hào vào rượu đều lên trên thịt tôm
Đặt đĩa tôm vào nồi hấp khoảng 6 – 8 phút, đến khi tôm chín và chuyển màu đỏ hồng là được, không nên hấp tôm chín quá sẽ mất ngọt.
Khi tôm chín thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên rồi nhấc đĩa tôm trong nồi ra.
Món tôm này nên ăn ngay khi vừa chín tới.
Bạn có thể ăn tôm cả vỏ còn nếu không thì bạn thưởng thức phần sốt trên mình con tôm trước, bóc vỏ ra rồi chấm thịt tôm vào trứng, nước tôm và dầu hào và thưởng thức nốt phần thịt tôm ngon tuyệt này.
Nguyễn Thanh Thuỷ @ 06:47 27/06/2009
Số lượt xem: 1683
- Thịt cuộn ớt nướng (27/06/09)
- những món ăn ngon cho gia đình (29/05/09)
- Bông cải xanh xào thịt heo (29/05/09)
- 10 nhóm thực phẩm không gây bệnh (29/05/09)
- Món ngon nhờ tỏi (29/05/09)
Thành viên mới chúc chủ nhà một ngày an lành vui vẻ & Hạnh phúc.
http://violet.vn/doanduong75 xin gia nhập trang riêng.
Xin chào cô giáo!
Chúc cô vui vẽ hạnh phúc mãi xinh tươi.
Xin gia nhập trang web của cô.
“Hãy sống cho niềm vui hôm nay
Vì đó chính là cuộc sống thực sự
Một ngày - Ôi thời gian ngắn ngủi
Chứa trọn mọi điều sự thật đời ta
Niềm vui trưởng thành
Sự hãnh diện khi hành động
Nét rực rỡ của dung nhan
Quá khứ chỉ là một giấc mơ
Và tương lai là một viên cảnh
Sống hết mình trong hiện tai, làm đẹp những ngày qua
Và biên mội ngày mai thành ngày chứa chan hi vọng”
Nối vòng tay lớn chúc gia chủ và tất cả các thành viên ngày mới tốt lành.
Thân ái: http://transon74.violet.vn